Categoria: impariamo a cucinare

Il bunet (o bonèt, da leggersi con  la e aperta) è un dolce tipico della cucina tradizionale piemontese; volendola fare…

Ciao a tutti! Questo periodo dell’anno è quello dove in campagna si corre di più, perché c’è sempre qualcosa da…

Gallinaccio, galletto, finferlo, garitola, gialletto, questo fungo dai mille nomi è il protagonista di questa ricetta.Partiti per andare a cogliere…

Ciao a tutti! Ieri, finalmente, abbiamo fatto la nostra prima esperienza (beh, la prima ad essere documentata)di vita contadina…siamo andati…